近日，富顺县教育和体育局召开学校食堂管理办法(试行)研讨会，全县各直属学校(单位)、学区教育工作督导室及县教体局机关相关人员参加此次会议，会议由县教体局党委委员何学高主持。
何学高阐明此次研讨会的背景，要求参会人员认真思考、积极建言献策，争取将学校食堂管理办法做好、做细，具有指导性、可操作性，确保学生餐饮食品安全零差错、零失误、零事故。县教体局后勤管理指导中心主任涂良泉对《富顺县学校食品安全管理办法》(试行稿)作解读，从材料采购、食品加工、安全管理“三个方面”辅导学校食品安全管理业务，并分析易引发食物中毒的关键因素和应注意的管理细节。各参会人员对管理条例试行稿各抒己见，提出针对性的意见和建议。
此次会议，进一步提高了各学校食品安全管理思想意识，规范了各学校食品安全管理业务操作方法，对预防学生食物中毒具有很强的针对性和指导性，为全县教体系统进一步做好“两考”食品安全奠定了保障。
